عقدت شركة كارولينا الزراعية عموميتها الغير عادية في يوم الإثنين الموافق 21 يونيو 2021 في تمام الساعة العاشرة صباحاً، ووافقت على تعديل الأغراض التي تأسست من أجلها، وبناءً عليه تم الموافقة على تعديل المادة رقم (6) من عقد التأسيس والمادة رقم (4) من النظام الأساسي والخاصتين بالأغراض التي أسست من أجلها الشركة لتكون كالتالي: 
- تملك أسهم شركات مساهمة كويتية أو أجنبية وكذلك أسهم وحصص في شركات ذات مسؤولية محدودة كويتية أو أجنبية أو الاشتراك في تأسيس هذه الشركات بنوعيها وإدارتها وإقراضها وكفالتها لدى الغير. 
- يجوز للشركة التعامل بشراء وبيع الأسهم والسندات المالية لحساب الشركة. 
- استغلال الفوائض المالية المتوافرة لدى الشركة عن طريق استثمارها في محافظ مالية تدار من قبل شركات وجهات متخصصة.